sábado, 19 de octubre de 2013

EMPANADA DE BEICON Y QUESO

Ingredientes: -2 placas de masa de hojadre -2 paquetes de lonchas de beicon -1 paquete de queso havarti y uno de gouda - datiles sin hueso -1 huevo

Preparación: -Extender sobre la bandeja de horno una lamina de hojaldre (dejando el papel) pinchar con un tenedor, extender lonchas de beicon,encima datiles partidos y queso,poner varias capas alternando.Cubrir con la otra lamina e ir cerrado todos los bordes,a mi me gusta simularle unos cortes formando un trensado con un corta pizza si que se abra la raja( queda más bonita),pintar los bordes y la empanada con huevo batido y meter a horno precalentado 200ª hasta que se vea hecha ( sobre 20 m)

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