Patatas,pimientos,cebollas,huevos, aceite,sal y jamón serrano.
Preparación:
Cortar la patata en rodajitas, la cebolla y pimiento en juliana,freir lentamente, cuando este frita la patatas romper el huevo y dejar cuajar,apartar y poner en una fuente,salar y colocar encima las lonchas de jamón.
Hola, esta patatas ya son lo más, sencillas de hacer, y por supuesto de tener aquí en casa los ingredientes. Otra receta para hacer ya mismo. Un beso.
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