-1/2 cebolla,1pimiento verde,1/2 pimiento rojo,2 dientes de ajos,verdura variada(judias verdes,esparragos verdes,etc) aceite de oliva,sal ,arros,1sobre de paellador y agua o caldo.
Preparación:
Poner un poco de aceite en la paellera, echar el ajo laminado,la cebolla cortada pequeña,el pimiento y demas verduras,saltear todo,seguidamente el paellador, el arros morear un poco y el agua siempre el doble que de arros,cocer 20 minutos y dejar reposar 10 tapado.
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